МАТЕРИАЛЫ:
- дрожжевое тесто - 0,5 кг
- яблоки (3 крупных)
- мед 1 ст. ложка
- корица 1-1,5 чайных ложки
- мука  (для посыпки)
- яйцо

ПОДГОТОВИТЕЛЬНАЯ РАБОТА (для родителей):
Подготовьте дрожжевое тесто. Можно использовать покупное, тогда в рецепт стоит добавить еще и сахар.

ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС:
Пирог делается легко, поэтому попросите ребенка Вам помочь. Ему приятно и Вам помощь.
Этот пирог мы пекли вместе с младшей дочкой, которой 1 год и 8 месяцев. И даже она нашла в этом занятии для себя удовольствие: удовольствие сыпать муку на стол, удовольствие расскатывать тесто и мять его руками, удовольствие поедать тертое яблоко, пока мама натирала остальные...
Итак:
Очистите яблоки от кожуры и сердцевины. Натрите на крупной терке. Если ребенок постарше, то можно доверить это занятие ему. Смешайте тертые яблоки, корицу и мед.
Посыпьте форму для выпекания мукой, чтобы пирог не прилип к дну и стенкам. и разделите тесто на 2 части: одна - это низ пирога, вторая - верх.
Попросите ребенка расскатать тесто, помять его руками. Укладываем один кусок на дно формы, а сверху выкладываем яблоки с медом и корицей. Накрываем второй частью теста.
Поставьте форму рядом с разогретой духовкой, чтобы тесто немного приподнялось. Понаблюдайте за этим процессом с ребенком. Перед тем как ставить пирог в духовку, взбейте яйцо и намажьте им пирог, чтобы получилась блестящая и румяная корочка.
Через 40 минут, можно приглашать семью на совместное чаепитие!
Приятного аппетита!
P.S.В этом месяце, в коллективном блоге "Друзья бабочки Яночки" проходит Медовый фестиваль в рамках рубрики "Готовим вместе с детьми". В этой рубрике можно найти множество рецептов блюд для кулинарения с ребенком и блюд для детей. Специально для этой рубрики мы с Софией приготовили медово-яблочные пирожки. Рецепт можно посмотреть тут. 

Подготовились...

Мед, корица и тертые яблоки

Софийка очень старалась, раскатывая тесто

Укладываем начинку

Приятного аппетита!

Готовим вместе с детьми (еще рецепты)